明太子の語源由来

明太子の語源由来

明太子って、何の卵か知ってる?そう、すけとうだらだよね。じゃあどうしてその卵を「明太子」と呼ぶかというと、すけとうだらの別名が「明太(めんたい)」だからなんだ。

明太子は、博多の明太子メーカー「ふくや」が、韓国の伝統的な食べ物である、明太の塩辛を参考にして作ったものなんだ。すけとうだらのことを「明太(めんたい)」と呼ぶのも、韓国から伝わったもの。実は「明太子」という名前は、すごくシンプルなネーミングだったんだね。

ちなみに「すけとうだら」の名前にも、ちょっと面白い由来があるんだ。この魚は、引き上げるときに人手がかかることから「助っ人だら」と呼ばれていて、これが「すけとうだら」に変化したんだって。
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