メリケン粉の語源由来

メリケン粉の語源由来

最近ではあまり聞かなくなったけど、小麦粉のことを「メリケン粉」と言ったりするよね。これにはどんな由来があるんだろう。

「メリケン粉」という言葉が生まれたのは明治時代のこと。その頃、パンなどの原料として、小麦粉がアメリカから輸入されるようになったんだ。「アメリカの」を英語で言うと「American」。正しい発音では「me」にアクセントを置くから、当時の日本人には「ア」が聞こえずに「メリケン」と聞こえたんだね。つまり「メリケン粉」は「アメリカの粉」という意味でつけられた名前なんだ。

同じく「メリケン」とつく言葉としては「メリケン波止場」「メリケンサック」といった言葉もあるけど、どれも由来は同じみたいだね。
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