饅頭の語源由来
饅頭というと、日本ではあんこが入った甘いお菓子のことをさすよね。でも、饅頭発祥の地である中国では、肉まんのように肉などが入ったものも、饅頭と呼ばれているんだ。
そもそも饅頭が生まれたのは、中国の三国志の時代。瀘水の川がたびたび氾濫を起こしていて、人々はこれを死んだ人のたたりと考えた。そこで、人の首を神様に供える、人身御供が行われるようになったんだ。それを知った諸葛孔明が、人身御供をやめさせようと考えたのが、饅頭だったんだって。饅頭に「頭」という漢字が使われているのも、最初は人の頭を模して作られたからなんだね。
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