ジンジャーマンの由来
クリスマスには、人型のクッキーを焼く事が多いよね。このクッキーの形は「ジンジャーマン」と言って、ヨーロッパやアメリカではメジャーなキャラクターなんだ。
そもそもヨーロッパでは、ショウガを入れたクッキー「ジンジャークッキー」がよく食べられていて、これを人の形で焼いた事から、「ジンジャーマン」という言葉が生まれたんだ。
16世紀頃、イングランドではペストが大流行し、王様は頭を悩ませていた。そのとき、ショウガが伝染病の予防に効くと知り、王様はショウガ入りのクッキーを国に広めたんだ。人々が、その王様の姿をイメージして焼いたのが、ジンジャーマンクッキーの始まりと言われているんだよ。
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